فصل یازدهم علوم هشتم به موضوع مهم و جذاب کانی‌ها اختصاص دارد. در این فصل، دانش‌آموزان با انواع کانی‌ها، ویژگی‌ها، ساختار و کاربردهای آن‌ها در زندگی روزمره آشنا می‌شوند. کانی‌ها به عنوان اجزای بنیادی زمین و منابع طبیعی، نقشی کلیدی در علوم زمین‌شناسی و صنایع…