سوالات متن فصل دوم زیست دهم با جواب

فصل دوم زیست پایه دهم با محوریت “گوارش و جذب مواد”، به بررسی عملکرد دستگاه گوارش در بدن انسان و سایر موجودات زنده می‌پردازد. در این فصل، مفاهیم مهمی مانند فرایند هضم، آنزیم‌ها، جذب مواد غذایی و نقش دستگاه‌های مختلف در گوارش مورد بررسی قرار گرفته‌اند. این مقاله شامل مجموعه‌ای از سوالات و پاسخ‌های متنوع از این فصل است که می‌تواند برای آمادگی در امتحانات و درک بهتر این مفاهیم مفید باشد.

سوالات متن فصل ۲ زیست دهم با پاسخ

1. چگونه گاز متان تولید شده توسط نشخوارکنندگان بر محیط زیست تاثیر می‌گذارد؟
   پاسخ: نشخوارکنندگان مانند گاو و گوسفند، مقادیر زیادی گاز متان تولید می‌کنند که اثر آن بر گرم شدن زمین حدود ۲۰ برابر بیشتر از گاز کربن دی‌اکسید است.
2. چگونه می‌توان از بیماری کبد چرب پیشگیری کرد؟
   پاسخ: رعایت سبک زندگی سالم، کاهش مصرف شکر و چربی، انجام ورزش منظم و مصرف غذاهای سرشار از فیبر می‌تواند از این بیماری پیشگیری کند.
3. میزان طبیعی HDL و LDL در خون چقدر است؟
   پاسخ: HDL باید بالای ۶۰ میلی‌گرم در دسی‌لیتر و LDL باید کمتر از ۱۳۰ میلی‌گرم در دسی‌لیتر باشد.
4. آزمایش اثر آمیلاز بزاق بر نشاسته چه نتیجه‌ای دارد؟
   پاسخ: آنزیم آمیلاز باعث شکسته شدن نشاسته و تغییر رنگ محلول به رنگ روشن‌تر می‌شود.
5. چرا پروتئازهای لوزالمعده نمی‌توانند خود لوزالمعده را تجزیه کنند؟
   پاسخ: این آنزیم‌ها در لوزالمعده به شکل غیر فعال تولید می‌شوند و در روده فعال می‌شوند.
6. نقش کلریدریک اسید در گوارش پروتئین چیست؟
   پاسخ: کلریدریک اسید محیط اسیدی لازم برای فعالیت آنزیم پپسین را فراهم می‌کند که باعث تجزیه پروتئین‌ها می‌شود.
7. مری گوسفند از چه لایه‌هایی تشکیل شده است؟
   پاسخ: لایه پیوندی، ماهیچه‌ای، زیرمخاط و پوششی.
8. انواع بافت‌های ماهیچه‌ای بدن را نام ببرید و تفاوت آن‌ها را توضیح دهید.
   پاسخ:
   • ماهیچه اسکلتی: ارادی، چند هسته‌ای، رنگ قرمز.
   • ماهیچه قلبی: غیرارادی، منشعب، قرمز.
   • ماهیچه صاف: غیرارادی، تک‌هسته‌ای، سفید یا صورتی.
9. اسمز چگونه در تخم مرغ بدون پوسته مشاهده می‌شود؟
   پاسخ: تخم مرغ در آب مقطر حجیم و در محلول نمک کوچک می‌شود.
10. چرا مایع درون نی حرکت می‌کند؟
    پاسخ: به دلیل فشار اسمزی و عمل غشای نیمه‌تراوا.
11. چرا معده توانایی هضم خودش را ندارد؟
    پاسخ: وجود مخاط محافظ و ترشح آنزیم‌ها به شکل غیر فعال از این امر جلوگیری می‌کند.
12. عملکرد اصلی آنزیم‌های لوزالمعده چیست؟
    پاسخ: تجزیه پروتئین‌ها، چربی‌ها و کربوهیدرات‌ها.
13. چرا وجود باکتری‌ها در روده بزرگ ضروری است؟
    پاسخ: این باکتری‌ها به تولید ویتامین‌ها، تجزیه فیبر و تقویت سیستم ایمنی کمک می‌کنند.
14. عملکرد صفرا در هضم غذا چیست؟
    پاسخ: صفرا به امولسیون کردن چربی‌ها و فراهم کردن شرایط برای فعالیت آنزیم لیپاز کمک می‌کند.
15. چگونه معده مواد غذایی را به روده کوچک انتقال می‌دهد؟
    پاسخ: از طریق انقباضات ماهیچه‌ای و باز شدن اسفنکتر پیلور.
16. چرا روده باریک سطح جذب بالایی دارد؟
    پاسخ: به دلیل وجود پرزها و ریزپرزهای متعدد که سطح تماس را افزایش می‌دهند.
17. مهم‌ترین وظیفه روده بزرگ چیست؟
    پاسخ: جذب آب و املاح معدنی و تشکیل مدفوع.
18. چگونه می‌توان میزان آنزیم آمیلاز بزاق را اندازه‌گیری کرد؟
    پاسخ: با اندازه‌گیری سرعت تجزیه نشاسته در محیط آزمایشگاهی.
19. چرا گوارش در بدن انسان به صورت مکانیکی و شیمیایی انجام می‌شود؟
    پاسخ: گوارش مکانیکی غذا را به قطعات کوچک‌تر تبدیل می‌کند و گوارش شیمیایی مولکول‌ها را به مواد قابل جذب تجزیه می‌کند.
20. چگونه سلول‌های پوششی معده در برابر اسید مقاوم هستند؟
    پاسخ: به دلیل ترشح مخاط ضخیم که از سلول‌ها در برابر اسید محافظت می‌کند.
21. نقش لوزالمعده در گوارش چیست؟
    پاسخ: لوزالمعده آنزیم‌های گوارشی و هورمون‌هایی مانند انسولین ترشح می‌کند.
22. چرا ویتامین B12 تنها در حضور فاکتور داخلی جذب می‌شود؟
    پاسخ: فاکتور داخلی، ویتامین B12 را پایدار می‌کند و جذب آن را ممکن می‌سازد.
23. چگونه چربی‌ها در روده هضم و جذب می‌شوند؟
    پاسخ: صفرا چربی‌ها را امولسیون می‌کند و سپس لیپاز آن‌ها را به اسیدهای چرب و گلیسرول تجزیه می‌کند.
24. علت ایجاد یبوست چیست؟
    پاسخ: کمبود فیبر، کم‌آبی بدن و کاهش فعالیت بدنی.
25. چرا آنزیم‌های معده در محیط قلیایی روده فعالیت نمی‌کنند؟
    پاسخ: آنزیم‌های معده در محیط اسیدی فعال‌اند و تغییر PH آن‌ها را غیرفعال می‌کند.

جمع‌بندی

فصل دوم زیست دهم یکی از مباحث مهم مرتبط با عملکرد گوارش در انسان و سایر موجودات زنده است. درک این مفاهیم کمک می‌کند تا اهمیت سبک زندگی سالم، رژیم غذایی مناسب و عملکرد دقیق دستگاه گوارش را بیشتر بشناسیم. این سوالات به شما کمک می‌کنند تا این فصل را با دقت و آمادگی بیشتری مطالعه کنید.